當下受疫情影響，找工作有多難？沒有技能傍身，只能被炒魷魚？當無業游民？想學一技之長有更好發展機會？想學專業技能好就業？想要升職加薪？

很多人意識到了技能的重要性。只有讓自己具備更強的競爭力，才能讓自己在千變萬化的市場中永遠立于不敗之地。

目前，中國烘焙業正處于快速發展的階段，年均增長率超過10%，從人均消費量來看，潛力十足；在此背景下，私家烘焙坊、連鎖門店層出不窮，烘焙愛好者越來越多，但其實并不是所有人都適合入烘焙行業，以下這五種人，不進入烘焙行業真的可惜了！

01烘焙愛好者

因為作為烘焙愛好者愛吃會吃還不夠，你還要懂吃！

開一家小小的烘焙店，擺滿自己做的各色烘焙食品，看著每日往來的客人選購著自己喜歡的面包餅干，打烊了以后就鉆在后廚研究新品，屋子里彌漫著暖暖的香味……是不是很有畫面感呢？全世界的女生都有一個愛吃甜品的嘴，全世界的吃貨都做過一個關于烘焙的夢！

02追求品質生活

烘焙帶來的品質生活不止美味一面。

做烘焙這一行可以從收入上提高生活品質，目前烘焙業在國內市場規模已超千億且還在迅速增長，加之烘焙人才稀缺之現狀，“肉多狼少”，可獲利潤顯而易見。

03中、高考失意

中、高考只是人生的一個小小轉折點，對你的人生來說，并不能決定什么。成才的道路也有很多，并非只有上大學一條路。現如今技能型的人才在社會上的地位越來越高，在考試成績不理想的情況下，完全可以選擇去學一門技術，比如烘焙技術！

年輕人們的動手能力和學習能力相對較強，且樂于實踐，接受新事物的速度更快，這些在烘焙制作的時候都可以發揮很大的優勢。

04家庭主婦、寶媽

每個人的朋友圈中總會有那么一兩位喜歡做烘焙的女生，小巧的蛋糕，清新淡雅的顏色與美味的口感。

隨著互聯網的興起，線上下單、微信/支付寶支付、配送到家，指定地點自提等快捷方便成交方式，越來越被消費者所接受，私房烘焙趁勢而起，不少烘焙愛好者把私房烘焙當成自己的事業來經營，并因此開創了一條私房烘焙創業之路，市場隨之越來越火爆。

05創業族

數據顯示：中國烘焙業市場規模已達到2022億RMB，但現狀是：中國西點人才稀缺，從業人員僅僅約100萬，專業西點烘焙師又供不應求，人才缺口高達65%。

憑借過硬的烘焙技術自主創業開店的收入更是十分可觀，而且隨著行業的不斷壯大，薪資整體水平也是在不斷上升。在此背景下，烘焙師已成為市場新寵，加之人才的稀缺性，現在正是入行的好時機。

歐米奇設有烘焙甜點、咖啡飲品等熱門專業，旨在培養更多的優秀西點大師，打造專屬精品教學產品，提升專業核心競爭力是歐米奇不變的追求。如果你對西點烘焙感興趣，歡迎隨時聯系咨詢我們~